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ピールを作りました。
夏ミカンや八朔などが出回る季節になるとピールが食べたくなります。
八朔の皮を用意したのですが、2日間も水に付けたままにしてしまいました。
すっかりふやけてしまったのでどうなるかと思ったのですが、
柔らかくて苦味も少なくいい感じに仕上がりました。
お砂糖がたっぷりなのでと思いながらつい手が！
八朔の皮を用意したのですが、2日間も水に付けたままにしてしまいました。
すっかりふやけてしまったのでどうなるかと思ったのですが、
柔らかくて苦味も少なくいい感じに仕上がりました。
お砂糖がたっぷりなのでと思いながらつい手が！
(My Hebron(マイヘブロン)) 2016年4月13日 22:10
